霸王花烘干工藝

1、初始階段

將采摘整理好的霸王花均勻擺放在物料車架上，初始烘干房溫度提升至55℃的范圍的前提下，方可將鮮花集中推入烘干房。干球設(shè)置為55℃，濕球設(shè)置為38℃的室溫保持4-6小時，4-6小時后為變軟期。

2、第二階段

烘干房溫度逐漸從干球55℃提升至60℃，濕球由38℃上升至42℃。此溫差的提升時間掌控在2個小時內(nèi)逐漸完成，不可超過60℃的溫度范圍。霸王花經(jīng)過9-12個小時的初始、中度烘干和強排濕基本達到七成干燥。

3、第三階段

干球溫度由55℃-60℃的升溫階段掌控4-6個小時，此階段濕球溫度設(shè)置在46℃，以利于溫度提升，經(jīng)過第三階段霸王花基本達到八九成干。

4、第四階段

溫度范圍干球設(shè)置為75℃，濕球設(shè)置為50℃為強制烘干期，溫度不得超越80℃，經(jīng)過2-4小時的強制烘干，霸王花含水量在12%左右，在觀察孔觀察霸王花的烘干成色后可以停溫出爐。熱泵烘干機的優(yōu)勢就在于智能溫控和自動排濕。平均每斤干花的處置成本在5毛錢左右。

霸王花烘干時間一般18-20個小時，最長可達到30多個小時，這與攤鋪在烘干盤中的厚度以及霸王花含水分多少有關(guān)，霸王花因品種不同亦存在差異關(guān)系。經(jīng)試驗，如果霸王花整朵不經(jīng)切開，則烘干時間超過48個小時以上。切成多片的烘干時間縮短為24個小時左右。雨水期采收的霸王花烘干用時超過非雨水期10-20%。

熱泵烘干霸王花效果出色：

品質(zhì)保障：能精準(zhǔn)控溫、控濕，避免溫度過高或波動大損害霸王花色澤與營養(yǎng)。通常設(shè) 40 - 60℃，溫和干燥，最大程度留存花中多糖、黃酮等有益成分，烘干后花型完整、色澤自然，藥效佳。

高效節(jié)能：熱泵利用逆卡諾原理，制熱效率超傳統(tǒng)電加熱 3 - 4 倍，消耗少量電能實現(xiàn)快速熱交換，大幅縮短烘干周期，降低成本，如比燃油、燃氣烘干節(jié)能 50% 以上。

均勻干燥：通過循環(huán)風(fēng)道設(shè)計，使熱空氣均勻包裹霸王花，無局部潮濕或焦糊，保障烘干一致性，提升產(chǎn)品整體品質(zhì)，減少次品。